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我也要分享两菜一汤
材料:排骨400克 西葫芦 少许 豆角 少许 上海青:2棵
材料:牛肉:400克 生粉少许 红朝天椒少许 大葱少许 生姜
材料:娃娃菜2棵 粉丝一小把 大蒜一整头 生抽一汤勺 白糖
天冷的冬季,多喝汤还是很好的,不但御寒暖胃,还滋养肌肤哦,希望朋友们在这寒冷的冬天,都一样能光彩照人,一样水嫩亮丽!娃娃菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它...(展开)
1. 排骨400克,甜嫩玉米1个,胡萝卜一小根,上海青两棵,豆角和西葫芦少许,盐、葱和姜片、胡椒粉适量。把八角、花椒、陈皮用料盒装好
2. 玉米切成块,胡萝卜和西葫芦我用了花模切成了花儿,豆角切断。
3. 放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净。
4. 砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨、玉米块和姜、料盒一起放入,再滴几滴醋,用大火烧开后转小火。 小火炖两个小时,放胡萝卜、豆角、西葫芦再煲10分钟。 最后加上海青,再加盐和胡椒粉调味即可。
1. 牛梅子肉切丝,加生粉,盐,老抽调制入味。红朝天椒,大葱切片,生姜切丝,备用
2. 煎锅倒适量的油,烧至八成热时,改小火,下入牛肉
3. 扒熟
4. 将炒好的牛肉盛起,锅中留少量油,下入朝天椒,生姜,大葱,加少量盐,炒香
5. 最后下入牛肉,加一勺剁椒酱,少量鸡精,胡椒粉,稍做翻炒
1. 粉丝用温水泡10几分钟泡软捞出沥水盛盘,娃娃菜择去外面一层的叶子,洗净均匀切8瓣,摆在粉丝上。
2. 大蒜剥皮洗净切去蒂,剁碎末,放入三成热的油锅中,调入生抽、白糖、鸡精和少许清水(或高汤)炒匀,待煮开后关火,制成蒜蓉汁。
3. 将蒜蓉汁用勺子浇在娃娃菜上。
4. 将盘子放入蒸锅中,锅开后,大火蒸12分钟左右,出锅后撒上红甜椒、香葱末装饰一下~
仪1203 2015-10-20 11:31:21
不错
13537693033 2015-06-04 03:44:18
赞!
嘟嘟的妈妈 2015-05-27 09:39:05
有意思
13537693033 2015-04-05 09:26:46
ayin200412 2015-03-24 08:31:23
赞一个
小鱼儿贝贝 2014-08-07 06:57:40
彩绘天空 2014-01-01 14:31:08
做的真有水平!
vilin666 2013-11-22 13:56:53
下饭菜啊
hexiaofei 2013-08-24 11:36:31
这个青菜真的做的超赞的
hexiaofei 2013-08-24 11:36:17
黄牛肉!流口水了!
分享人: admin
推荐理由: 这个套餐,简单方
分享人: 叮当妈0812
推荐理由: 好吃 简单做法
分享人: Rachel198404
推荐理由: 夏日炎炎,大家胃
分享人: 洋洋哥哥
推荐理由: 不需要发面,简单
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最新评论
查看所有评论仪1203 2015-10-20 11:31:21
不错
13537693033 2015-06-04 03:44:18
赞!
嘟嘟的妈妈 2015-05-27 09:39:05
有意思
13537693033 2015-04-05 09:26:46
赞!
ayin200412 2015-03-24 08:31:23
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小鱼儿贝贝 2014-08-07 06:57:40
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彩绘天空 2014-01-01 14:31:08
做的真有水平!
vilin666 2013-11-22 13:56:53
下饭菜啊
hexiaofei 2013-08-24 11:36:31
这个青菜真的做的超赞的
hexiaofei 2013-08-24 11:36:17
黄牛肉!流口水了!