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我也要分享两菜一汤
材料:玉竹25克、沙参25克、薏仁10克、猪脚筋250克、排
主料:虾(并不是越大越好,适中即可,以便入味)配料:葱、姜丝
可乐排骨材料:排骨600克、可乐2罐、姜片、葱、八角、老抽、
功效:健脾补肺,清热利湿、补脚力健筋骨,对皮肤粗糙,秋日干燥可常饮用
材料:玉竹25克、沙参25克、薏仁10克、猪脚筋250克、排骨250克、生姜3片
主料:虾(并不是越大越好,适中即可,以便入味)配料:葱、姜丝,白糖,料酒,盐,米醋,高汤、味精各适量1,先将虾去净须脚、沙包腺洗净。我买的虾不是很大,看了看还挺干净,就懒得弄他身上的沙包腺了,呵呵。2,洗净后的虾用少量盐腌一下,并控水。
3,炒勺加油烧至差不多5成热(把手放在油上方,感觉有些微热),放入虾煎至两面发硬。
4,煎好的虾倒出来备用。
5,如果这时炒勺里还有些油的话,就把油烧热放葱、姜丝煸炒出香味;如果没有油了,需要重新加油。
6,再倒入煎好的虾再稍煎至色红,7,再放料酒、醋、高汤、盐、白糖、味精、烧开后用微火煸炒约3分钟,中火收汁后出勺码齐,余汁淋在虾上,出盘即可。
可乐排骨材料:排骨600克、可乐2罐、姜片、葱、八角、老抽、盐。做法: 1.将排骨洗净切寸状,然后飞水留用; 2.用花生油爆香姜片(3片),再加入排骨爆炒; 3.然后将炒好的排骨放入瓦煲,再放少量八角和老抽、盐、可乐; 4.用中火煲至收汁就好,上台时放少量的葱段。
仪1203 2015-10-21 11:59:23
不错
13537693033 2015-07-26 05:51:58
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13714760182 2015-06-13 18:29:08
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腊笔小新 2015-04-24 11:14:16
ayin200412 2015-03-25 08:50:56
好吃
小鱼儿贝贝 2014-08-08 07:06:23
分享人: admin
推荐理由: 这个套餐,简单方
分享人: 叮当妈0812
推荐理由: 好吃 简单做法
分享人: Rachel198404
推荐理由: 夏日炎炎,大家胃
分享人: 洋洋哥哥
推荐理由: 不需要发面,简单
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不错
13537693033 2015-07-26 05:51:58
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13714760182 2015-06-13 18:29:08
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腊笔小新 2015-04-24 11:14:16
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ayin200412 2015-03-25 08:50:56
好吃
小鱼儿贝贝 2014-08-08 07:06:23
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