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我也要分享两菜一汤
原料：葱50克、猪蹄4个、食盐适量。 制作：将猪蹄拔去毛桩，
主料：生猪蹄750克配料：花椒、干红辣椒、葱、姜、蒜、芝麻、
原料：猪脚500克，黄豆50克 调料：姜，葱花，盐 做法：
美味的猪蹄
原料：葱50克、猪蹄4个、食盐适量。 制作：将猪蹄拔去毛桩，洗净，用刀划口；将葱切段，与猪蹄一同放入锅中，加水适 量和食盐少许，先用武火烧沸，后用文火炖熬，直至熟烂即 成。 功效：补血消肿。适用于血虚，四肢疼痛、浮肿、疮疡肿痛等症。
主料：生猪蹄750克配料：花椒、干红辣椒、葱、姜、蒜、芝麻、料酒、盐、味精、冰糖、大料、桂皮、香叶等。 制作过程： 第一步，先将生猪蹄在火上烧一下，去毛，然后切成块状放入油锅炸至表皮微焦。 第二步，将炸至微焦的猪蹄放入热水中焯一下，去掉焦糊味。 第三步，把冰糖放入锅中炒成焦糖色，备用。 第四步，把大料、香叶、桂皮、葱、姜、蒜放入锅中一起炒，制出香味，然后放入料酒，加水，把焯好的猪蹄放入水中煮制，大约1个小时。在这个过程中，加入盐和味精，还要把制成的焦糖色不断地加入水中，使猪蹄上色。 第五步，把煮熟的猪蹄捞出，装盘。再把花椒和干红辣椒用少许油煸至辣椒微黄，出锅淋在猪蹄上，再在其上撒上一些芝麻。 口味特点：香辣咸鲜菜品 功效：美容养颜
原料：猪脚500克，黄豆50克 调料：姜，葱花，盐 做法： 1、猪脚在开水中焯一下洗净。 黄豆在水中泡一会儿。 2、高压锅内放入黄豆，猪脚，姜片同煮20分钟。 3、放入葱花，调味可食。
tang4104 2016-11-10 16:50:37
好想吃
仪1203 2015-10-20 11:29:16
不错
13537693033 2015-07-26 06:10:04
赞一个
嘟嘟的妈妈 2015-05-26 14:32:39
为什么我总做不好猪蹄
ayin200412 2015-03-24 08:37:14
学习
小鱼儿贝贝 2014-08-07 06:55:49
wenwei1103 2013-11-11 22:39:42
看着都想吃了
紫璇 2013-09-04 22:26:09
猪蹄很好吃的一道菜。谢谢分享
hexiaofei 2013-08-24 11:37:05
猪蹄我总是弄不好！下次按照你的方法试试1
admin 2012-08-25 02:04:27
看上去好美味，分享美食是一件快乐又幸福的事情
yanchuding 2012-06-06 12:59:52
看着猪蹄就想吃，流口水了........
分享人: admin
推荐理由: 这个套餐，简单方
分享人: 叮当妈0812
推荐理由: 好吃 简单做法
分享人: Rachel198404
推荐理由: 夏日炎炎,大家胃
分享人: 洋洋哥哥
推荐理由: 不需要发面，简单
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查看所有评论tang4104 2016-11-10 16:50:37
好想吃
仪1203 2015-10-20 11:29:16
不错
13537693033 2015-07-26 06:10:04
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嘟嘟的妈妈 2015-05-26 14:32:39
为什么我总做不好猪蹄
ayin200412 2015-03-24 08:37:14
学习
小鱼儿贝贝 2014-08-07 06:55:49
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wenwei1103 2013-11-11 22:39:42
看着都想吃了
紫璇 2013-09-04 22:26:09
猪蹄很好吃的一道菜。谢谢分享
hexiaofei 2013-08-24 11:37:05
猪蹄我总是弄不好！下次按照你的方法试试1
admin 2012-08-25 02:04:27
看上去好美味，分享美食是一件快乐又幸福的事情
yanchuding 2012-06-06 12:59:52
看着猪蹄就想吃，流口水了........