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冬瓜几乎没有热量， 而且能很好的帮助我们代谢；鸡肉在提供营养
其实就是加了辣椒和陈醋的韭菜炒鸡蛋，如果觉得韭菜炒鸡蛋味道太
何菜吃多了也得换花样，空心菜算不上喜欢，所以更要变着花样吃。
夏天，估计是大家最没有食欲的季节了，夏天吃东西，让人觉得难受，会让人感觉到油腻。在此介绍一些简单的夏季家常菜谱的做法，刚刚好就适合在炎热的夏天体会一下！
冬瓜几乎没有热量， 而且能很好的帮助我们代谢；鸡肉在提供营养的同时热量也是较低；再采用健康的烹饪方式，无油烟， 无需多余的油脂，将它们蒸熟。
1.用刀在鸡腿底部划一圈，再沿着骨头方向切开，顺着用刀将骨头上的肉踢下来；2.将鸡腿肉切成大小适中的块，加入盐，胡椒，料酒，鸡精，姜和蚝油；3.搅拌均匀腌制十分钟；4.将切成方块的冬瓜码放好，撒点盐；5.将腌好的鸡肉平铺在冬瓜上；6.放在开水锅上蒸上十分钟；7.美味低脂的“冬瓜蒸鸡”就做好了。
其实就是加了辣椒和陈醋的韭菜炒鸡蛋，如果觉得韭菜炒鸡蛋味道太清淡了，试试这个做法，立刻变身开胃下饭菜。
1.韭菜去掉头皮硬皮，清净沥干水分，切成5cm长的段。红椒去蒂去籽后洗净，切成0.5cm左右的丁。2.水淀粉中加入花椒粉、米醋和盐，调成汁备用。3.鸡蛋打散后，倒入7成热的油锅中，待底部炒熟后翻面。鸡蛋熟后，用铲子在锅中切碎，倒入碗中备用。4.炒锅倒入油，中火烧至7成热，锅离开火，此时倒入辣椒面，闻到香味后将锅放回火上，改大火放入韭菜，迅速翻炒几下，大约15秒钟后放入红椒。马上倒入调好的汁，翻炒均匀后立即关火，加入炒好的鸡蛋，翻拌均匀即可。
何菜吃多了也得换花样，空心菜算不上喜欢，所以更要变着花样吃。这次把叶和梗分开做，梗用拌饭酱炒了，吃了更入味，叶子也不是平常的清炒，做了汤，算是给自己简单的餐桌做个改变吧。
1.鸡蛋打散，加黄酒和盐事先调匀。2.坐锅热油，把空心菜叶炒软出锅。3.锅中加少许油，打入蛋液，摊成蛋皮，折叠，厚一些。用锅铲把蛋皮切成小块。4.锅中加水。水煮开后放事先炒好的菜叶，再次煮开即关火。装碗，加几滴麻油。
仪1203 2015-10-24 09:27:33
好
13537693033 2015-07-26 06:12:13
赞一个
摩登琪 2015-07-22 13:38:09
看起来好吃
LIYING07160 2015-07-22 11:11:25
好喜欢，可以一起做
烨烨 2015-07-21 10:55:22
没听过,冬瓜看起来很好吃
ayin200412 2015-07-21 08:39:35
顶
jen886 2015-07-21 08:21:21
流口水了
LIYING07160 2015-07-20 12:09:46
学习了，特别有卖相
yanggan20110514 2015-07-20 09:38:24
赞
mcdull 2015-07-16 09:56:35
小米米0223 2015-07-13 10:42:09
下回试试
flora-dan 2015-07-10 16:00:51
好样的
scenery 2015-06-29 16:54:53
scenery 2015-06-29 13:07:37
erisa 2015-06-18 15:00:02
anjofu 2015-06-09 22:08:35
赞，喜欢酸辣味够刺激味觉！
13537693033 2015-06-04 03:42:06
赞！
838413570869568 2015-06-01 20:11:22
超美味
gmz188 2015-06-01 19:07:10
很不错哟，学一下
sjltx 2015-05-30 23:50:44
还没这么做过呢，尝试下
sjltx 2015-05-30 23:49:51
试试做一下
13714760182 2015-05-29 08:51:23
美味啊
lujunyi20071217 2015-05-28 09:58:14
不错啊
丁丁426 2015-05-27 17:56:25
好喝。
丁丁426 2015-05-27 17:47:30
不错啊。
丁丁426 2015-05-27 17:46:32
学一学啊。
丁丁426 2015-05-27 17:46:20
没做过~
daisyxie 2015-05-27 17:24:01
喜欢
116988284 2015-05-27 16:48:10
冬瓜我喜欢~~
116988284 2015-05-27 16:47:05
这两种菜可以做一块的吗
嘟嘟的妈妈 2015-05-26 14:27:14
分享人: admin
推荐理由: 这个套餐，简单方
分享人: 叮当妈0812
推荐理由: 好吃 简单做法
分享人: Rachel198404
推荐理由: 夏日炎炎,大家胃
分享人: 洋洋哥哥
推荐理由: 不需要发面，简单
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查看所有评论仪1203 2015-10-24 09:27:33
好
13537693033 2015-07-26 06:12:13
赞一个
摩登琪 2015-07-22 13:38:09
看起来好吃
LIYING07160 2015-07-22 11:11:25
好喜欢，可以一起做
烨烨 2015-07-21 10:55:22
没听过,冬瓜看起来很好吃
ayin200412 2015-07-21 08:39:35
顶
jen886 2015-07-21 08:21:21
流口水了
LIYING07160 2015-07-20 12:09:46
学习了，特别有卖相
yanggan20110514 2015-07-20 09:38:24
赞
mcdull 2015-07-16 09:56:35
赞
小米米0223 2015-07-13 10:42:09
下回试试
flora-dan 2015-07-10 16:00:51
好样的
scenery 2015-06-29 16:54:53
赞
scenery 2015-06-29 13:07:37
顶
erisa 2015-06-18 15:00:02
好
anjofu 2015-06-09 22:08:35
赞，喜欢酸辣味够刺激味觉！
13537693033 2015-06-04 03:42:06
赞！
838413570869568 2015-06-01 20:11:22
超美味
gmz188 2015-06-01 19:07:10
很不错哟，学一下
sjltx 2015-05-30 23:50:44
还没这么做过呢，尝试下
sjltx 2015-05-30 23:49:51
试试做一下
13714760182 2015-05-29 08:51:23
美味啊
lujunyi20071217 2015-05-28 09:58:14
不错啊
丁丁426 2015-05-27 17:56:25
好喝。
丁丁426 2015-05-27 17:47:30
不错啊。
丁丁426 2015-05-27 17:46:32
学一学啊。
丁丁426 2015-05-27 17:46:20
没做过~
daisyxie 2015-05-27 17:24:01
喜欢
116988284 2015-05-27 16:48:10
冬瓜我喜欢~~
116988284 2015-05-27 16:47:05
这两种菜可以做一块的吗
嘟嘟的妈妈 2015-05-26 14:27:14
顶